(上の画像は、イメージです)
有名料理人の大田忠道さん。
黄綬褒章や瑞宝単光章も受賞され、その功績を認められています。
そんな大田忠道さんのお店や身長、弟子などプロフィールと経歴についてまとめました。
大田忠道のお店はどこ?場所やアクセス方法
大田忠道さんのお店、というより旅館ですが、いくつかあります。
旅篭(はたご)
2002年に兵庫県神戸市にある有馬温泉に立ち上げた料理旅館、「旅篭」(はたご)です。
2002年ということでしたら、すでにもう17年経っていますからかなり長く続いていますね!
そんな旅館「旅籠」の場所の地図は、こちらです。
住所は、〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1389-3です。
アクセス方法としては、こちらをご参考ください。
出典:公式ホームページ
天地の宿 奥の細道
こちらも有馬温泉の旅館です。
住所は、〒651-1401 神戸市北区有馬町字大屋敷1683-2です。
場所の地図は、こちらになります。
有馬温泉駅から、徒歩でアクセスが可能です。
しかし、旅館に到着するまでは急な坂道が続くため、公共交通機関でアクセスする場合は、ぜひ無料送迎を利用しましょう!
旅館側も、そのように言ってくれています。
無料送迎に関しては、神鉄有馬温泉駅、有馬温泉ないバス乗り場からしてもらえます。
事前予約ではなく、到着してから「078-907-3555」の電話番号に連絡すると、5分ほどで迎えに来てくれます。
素敵な心遣い、こういうサービスは助かりますよね!
ご馳走塾 関所
こちらも、有馬温泉にありました。過去にはこちらのお店も経営されていたようですが、現在は閉店されておりようです。
食べログの方でも「閉店か休業のため、掲載保留」となっていましたし、公式ホームページの方も表示されない状態でした。
大田忠道の身長はいくつ?
大田忠道さんの身長ですが、公式には公表されていませんので正確な情報は、残念ながらわかりません。
しかし、画像を見ますと身長が低いというわけでも、むしろちょっと高めかな、という印象を受けます。
ですので、日本人男性の平均身長、170cmより少し大きめの170cm後半といったところでしょうか。
失礼ですが、70代というご年齢で背筋が曲がっていてもおかしくないですが
大田忠道さんに関しては、背筋がピンとしていらして料理をするときの立ち振る舞いも更に美しく見えます。
私も、年を重ねても背筋が綺麗で真っ直ぐな人になりたいですね!(20代の今でも、背筋が曲がっているというのに…)
大田忠道の弟子は誰?
これだけの有名料理人の大田忠道さんですから、お弟子さんもたくさんいらっしゃいます。
百万一心味 天地の会という、大田さんが主宰する料理人の会もありまして、そこにはお弟子さんや料理長、調理長の人たち含めなんと700人以上も会員が在籍しているのです!
お弟子さんだけでも、「500人以上はいる」とご本人も語っていましたし、それから数年経った現在では800人にまでなっているという話も。
800人って!想像していたよりも桁が違いました(笑)
料理の鉄人に出演した際にも、多くのお弟子さんを引き連れて鉄人に挑んだことから、「大田軍団」という名前の軍団まであります。
しかし、肝心の個別の弟子の名前ですが、見当たりませんでした。
大田忠道のプロフィールと経歴
1945年に兵庫県西宮市に生まれた、大田忠道さん。
高校卒業後、お兄さんの務める料理屋でまかない料理を食べた時に、料理の世界に興味を持つようになります。
お兄さんも、料理関連の仕事をされていたんですね!
大田忠道さんは36歳の時に有馬グランドホテル中の坊瑞苑の総料理長に就任します。
1995年12月には、あの有名料理番組「料理の鉄人」に出演します。
2004年には黄綬褒章を、2012年には瑞宝単光章を受章しました。
大田忠道のお店や身長 弟子などプロフィールと経歴:まとめ
以上、大田忠道さんのお店や身長、弟子などプロフィールと経歴についてでした。
近年は「ぶっこみジャパニーズ」など、テレビ出演もされていらっしゃる大田忠道さん。
また、本も多数出版されています。例えば、こちら
今後もますます活躍が期待されますね!
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